「煮込みジンギスカン」グルメクラブ

t-nayoro

名寄の「煮込みジンギスカン」が紹介されています。
タレごと鍋物にしてしまうのが特徴です。
鍋に野菜や豆腐など食材をすべて投入して煮込むため、主婦の「カンタン晩ご飯」として定着したのだという。
シメのうどんまで、食べ始める前に入れてしまう。